Post Taggati ‘Alimentazione naturale’

Bimbi Vegan

09 feb 2012 - inserito da Laura
Bimbi Vegan

Ti riconosci nei principi del veganesimo e segui una dieta vegan per motivi etici, ambientali, di salute e spirituali. Ora sei madre e ti chiedi se sia possibile crescere tuo figlio secondo gli stessi principi. Può un bambino crescere sano con una dieta vegan? Una dieta vegan è in grado di fornire tutte le [...]

Continua... »

Corso intensivo di agricoltura biodinamica

27 gen 2011 - inserito da Laura
Corso intensivo di agricoltura biodinamica

Una notizia che interesserà gli agricoltori, i giardinieri, i tecnici, gli studenti così come in generale tutti gli appassionati del mondo agricolo e dei metodi di coltivazione nel rispetto dell’ambiente.
Dal 16 al 20 di febbraio 2011 si terrà presso l’Istituto Lama Tzog Khapa di Pomaia (Pisa) un Corso intensivo, teorico e pratico di AGRICOLTURA BIODINAMICA, [...]

Continua... »

L’importanza di una spesa consapevole

10 apr 2010 - inserito da Laura
L’importanza di una spesa consapevole

Dalle pagine di The Ecologist lo scrittore e attivista Michael Pollan condivide con noi alcune semplici regole per comprare e mangiare cibo “vero”:
“Come scegli di spendere i tuoi soldi per il cibo rappresenta uno dei voti più potenti che possiedi.
La mia famiglia mangia molta meno carne di quanto non facesse in passato, e quando la [...]

Continua... »

Il piacere del pane fatto in casa

24 gen 2010 - inserito da Laura
Il piacere del pane fatto in casa

Curiosando nel sito di The Ecologist ho trovato un articolo in cui Tracey Smith insegna come cuocere una semplice focaccia fatta in casa con pochi ingredienti, inclusi gli avanzi:
“Ricordo la mia prima macchina del pane con un sorriso. Era scintillante con comandi di un arancione brillante e un suono così acuto che scuoteva i miei [...]

Continua... »

Mantenere l’equilibrio del nostro organismo

19 gen 2010 - inserito da Laura
Mantenere l’equilibrio del nostro organismo

La nostra vita è regolata da equilibri: il giorno e la notte, il riposo e l’attività, inspirare ed espirare, ingerire ed eliminare, e così via. Sappiamo che se non riposiamo le ore necessarie possiamo ammalarci. Anche il nostro corpo ha bisogno di un equilibrio tra le sostanze acide e le sostanze alcaline o basiche per [...]

Continua... »