Post Taggati ‘agricoltura biologica’

Libera la tua voglia di cambiare, fà la cosa giusta!

L’ottava edizione della Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili si terrà dal 25 al 27 marzo a Milano presso i padiglioni 2 e 4 di fieramilanocity. La fiera risponde a un’inquietudine, a un desiderio di prendere posizione e di compiere scelte consapevoli nella propria vita. Così si presenta l’edizione di [...]

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ECODESIGN – Progettare per la vita

13 ago 2010 - inserito da Laura
ECODESIGN – Progettare per la vita

“Mentre si apre il nostro nuovo secolo, ci troviamo di fronte a una serie di problemi globali che danneggiano in modo allarmante la biosfera e la vita umana e che possono presto diventare irreversibili.
Preoccuparsi dell’ambiente non è più solo uno dei tanti punti in discussione, è il contesto che li contiene tutti: le nostre vite, [...]

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15 ragioni per mangiare biologico

06 mag 2010 - inserito da Laura
15 ragioni per mangiare biologico

Da un articolo della dottoressa in medicina naturale e nutrizione olistica, Michelle Schoffro Cook ecco 15 ragioni per mangiare cibo biologico:
“1. In varie indagini, le ricerche di organizzazioni indipendenti hanno ripetutamente dimostrato come il cibo biologico sia più ricco in nutrienti rispetto ad altri tipi di cibo. Le ricerche dimostrano che i prodotti biologici hanno [...]

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Olio d’oliva biologico, alleato della salute

27 apr 2010 - inserito da Laura
Olio d’oliva biologico, alleato della salute

Michel Montignac inserisce l’olio di oliva tra gli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute del nostro organismo. L’olio di oliva pare infatti possedere proprietà che lo rendono particolarmente efficace nella prevenzione di varie patologie tra cui il diabete, l’obesità, il cancro, l’invecchiamento e le malattie cardiovascolari.
L’olio di oliva contribuirebbe ad abbassare la glicemia, cosa [...]

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Il mondo secondo Monsanto

23 apr 2010 - inserito da Laura
Il mondo secondo Monsanto

Il nome della multinazionale Monsanto ultimamente è tornato a farsi sentire in giro, dopo la controversa decisione presa in marzo dalla Commissione europea di autorizzare la coltivazione della patata geneticamente modificata e l’importazione di alcune varietà di mais GM. Questo perché la Monsanto, ex azienda chimica ed ora società agricola che si dichiara incline ad [...]

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Promuovere il biologico

14 apr 2010 - inserito da Laura
Promuovere il biologico

Domenica prossima, il 18 aprile, nelle piazze di venti città italiane si svolgerà l’evento “Le piazze del bio”, l’iniziativa promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali per gustare sapori naturali e conoscere i vantaggi del biologico per la salute e l’ambiente.
L’evento, che rappresenta un momento di incontro tra il mondo agricolo, i consumatori [...]

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L’importanza di una spesa consapevole

10 apr 2010 - inserito da Laura
L’importanza di una spesa consapevole

Dalle pagine di The Ecologist lo scrittore e attivista Michael Pollan condivide con noi alcune semplici regole per comprare e mangiare cibo “vero”:
“Come scegli di spendere i tuoi soldi per il cibo rappresenta uno dei voti più potenti che possiedi.
La mia famiglia mangia molta meno carne di quanto non facesse in passato, e quando la [...]

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Il prezzo dell’ingegneria genetica nell’agricoltura

Mentre il il 13 marzo presso la città marocchina di Chefchaouen si svolgeva la cerimonia di presentazione della domanda per la candidatura della dieta Mediterranea a patrimonio Unesco, una tormenta agitava già  il settore dell’agricoltura e dell’alimentazione. Il 2 marzo infatti, come già abbiamo scritto in un articolo su questo blog, la Commissione europea a [...]

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La natura sulla pelle

11 mar 2010 - inserito da Laura
La natura sulla pelle

Lucilla Satanassi e Hubert Bosch si dedicano all’agricoltura dagli anni ’90 ed ora coltivano su 20 ettari di terra nell’Appennino Tosco-Romagnolo più di 100 specie di piante aromatiche e medicinali, di alberi e arbusti. Il loro lavoro vuol essere una testimonianza del fatto che vivere in armonia con la natura è possibile, e per [...]

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