Post Taggati ‘agricoltura biologica’
18 mar 2011 - inserito da Laura
L’ottava edizione della Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili si terrà dal 25 al 27 marzo a Milano presso i padiglioni 2 e 4 di fieramilanocity. La fiera risponde a un’inquietudine, a un desiderio di prendere posizione e di compiere scelte consapevoli nella propria vita. Così si presenta l’edizione di [...]
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Tags: agricoltura biologica, consumo critico, Ecologia, riciclare, sostenibilità
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13 ago 2010 - inserito da Laura
“Mentre si apre il nostro nuovo secolo, ci troviamo di fronte a una serie di problemi globali che danneggiano in modo allarmante la biosfera e la vita umana e che possono presto diventare irreversibili.
Preoccuparsi dell’ambiente non è più solo uno dei tanti punti in discussione, è il contesto che li contiene tutti: le nostre vite, [...]
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Tags: agricoltura biologica, Ecologia, sostenibilità
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06 mag 2010 - inserito da Laura
Da un articolo della dottoressa in medicina naturale e nutrizione olistica, Michelle Schoffro Cook ecco 15 ragioni per mangiare cibo biologico:
“1. In varie indagini, le ricerche di organizzazioni indipendenti hanno ripetutamente dimostrato come il cibo biologico sia più ricco in nutrienti rispetto ad altri tipi di cibo. Le ricerche dimostrano che i prodotti biologici hanno [...]
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Tags: agricoltura biologica, alimentazione biologica, biodiversità
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27 apr 2010 - inserito da Laura
Michel Montignac inserisce l’olio di oliva tra gli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute del nostro organismo. L’olio di oliva pare infatti possedere proprietà che lo rendono particolarmente efficace nella prevenzione di varie patologie tra cui il diabete, l’obesità, il cancro, l’invecchiamento e le malattie cardiovascolari.
L’olio di oliva contribuirebbe ad abbassare la glicemia, cosa [...]
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Tags: agricoltura biologica, metodo Montignac, olio d'oliva
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23 apr 2010 - inserito da Laura
Il nome della multinazionale Monsanto ultimamente è tornato a farsi sentire in giro, dopo la controversa decisione presa in marzo dalla Commissione europea di autorizzare la coltivazione della patata geneticamente modificata e l’importazione di alcune varietà di mais GM. Questo perché la Monsanto, ex azienda chimica ed ora società agricola che si dichiara incline ad [...]
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Tags: agricoltura biologica, alimenti transgenici, Monsanto, OGM
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14 apr 2010 - inserito da Laura
Domenica prossima, il 18 aprile, nelle piazze di venti città italiane si svolgerà l’evento “Le piazze del bio”, l’iniziativa promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali per gustare sapori naturali e conoscere i vantaggi del biologico per la salute e l’ambiente.
L’evento, che rappresenta un momento di incontro tra il mondo agricolo, i consumatori [...]
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Tags: agricoltura biologica, alimentazione biologica, le piazze del bio
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10 apr 2010 - inserito da Laura
Dalle pagine di The Ecologist lo scrittore e attivista Michael Pollan condivide con noi alcune semplici regole per comprare e mangiare cibo “vero”:
“Come scegli di spendere i tuoi soldi per il cibo rappresenta uno dei voti più potenti che possiedi.
La mia famiglia mangia molta meno carne di quanto non facesse in passato, e quando la [...]
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Tags: agricoltura biologica, Alimentazione naturale, consumo consapevole
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24 mar 2010 - inserito da Laura
Mentre il il 13 marzo presso la città marocchina di Chefchaouen si svolgeva la cerimonia di presentazione della domanda per la candidatura della dieta Mediterranea a patrimonio Unesco, una tormenta agitava già il settore dell’agricoltura e dell’alimentazione. Il 2 marzo infatti, come già abbiamo scritto in un articolo su questo blog, la Commissione europea a [...]
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Tags: agricoltura biologica, alimenti transgenici, biodiversità, OGM, Vandana Shiva
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11 mar 2010 - inserito da Laura
Lucilla Satanassi e Hubert Bosch si dedicano all’agricoltura dagli anni ’90 ed ora coltivano su 20 ettari di terra nell’Appennino Tosco-Romagnolo più di 100 specie di piante aromatiche e medicinali, di alberi e arbusti. Il loro lavoro vuol essere una testimonianza del fatto che vivere in armonia con la natura è possibile, e per [...]
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Tags: agricoltura biologica, cosmetica naturale, erboristeria
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