L’epoca dei raffreddori non è ancora passata? Ecco alcuni consigli da un articolo pubblicato nella rivista The Ecologist sull’utilizzo di metodi naturali per la cura di raffreddori e influenza:

“Prima di imbottirti di farmaci, prova con queste alternative a base di erbe e spezie. Altrimenti rimane sempre la possibilità di un buon brodo di pollo…

Senti uno starnuto dal fondo dell’autobus seguito dal rumore di un naso sgocciolante che soffia in un fazzoletto, arrivi al lavoro e ricevi una telefonata “non posso venire oggi, sono raffreddado”
Sì, siamo in piena stagione influenzale. È solo una questione di tempo ritrovarci con una manciata di paracetamolo giù per la gola e una tazza di qualche costoso tonico che si suppone debba rimetterci in piedi in un attimo. Prima di cominciare a prendere i soliti rimedi perché non provarne altri che aiuteranno effettivamente il corpo e non solo maschereranno i sintomi?

La miglior forma di fermare un raffreddore o un’influenza è in primo luogo non prenderli. Potrai evitarli se aiuti le naturali difese del tuo corpo contro i virus. Otterrai benefici dallo stare idratato con molta acqua, da una dieta bilanciata e salutare, da un basso livello di stress e da un buon riposo notturno. Ciò nonostante, a volte anche le persone più sane soccombono agli orrori di un comune raffreddore o di una buona dose di influenza.

Raffreddore e influenza: achillea, menta piperita e fiori di sambuco.
Ogni volta che prendo un raffreddore faccio un salto al parco locale, raccolgo un po’ di achillea, la mischio con un po’ di menta piperita che ho sempre nel giardino e preparo un infuso in acqua calda. Se è anche la stagione dei fiori di sambuco o ne ho qualcuno secco dalla stagione precedente, aggiungo anche un po’ di quelli. Uso circa un cucchiaino di ogni erba secca o due cucchiaini di erba fresca per tazza. Se il sapore non ti piace può essere addolcito con un po’ di miele. Ognuna di queste erbe è efficace anche se viene usata in bustine da tè. Il dosaggio ideale per le tisane è di circa tre al giorno. Per comodità solitamente preparo una grande teiera al mattino e bevo la tisana fredda durante il giorno, ma potrebbe non essere di tuo gradimento. Potrebbe essere invece fatta decantare in thermos.

Questa miscela di tè aiuta perché ogni erba lavora in maniera diversa per aiutare l’organismo a sbarazzarsi della malattia. L’achillea aiuta a ridurre la febbre nelle prime fasi della malattia. La menta peperita, come sostiene David Hoffmann, ‘inibisce temporaneamente la secrezione mucosa a causa del suo componente di mentolo.’I fiori di sambuco infine, aiuteranno a fermare la formazione del catarro.

Mal di gola: miele, zenzero, cannella e salvia
La mia ragazza prende un cucchiaio di miele per alleviare il mal di gola, che funziona bene come rimedio immediato e facile. Tuttavia l’effetto non dura a lungo, per cui se vuoi essere un po’ più avventuroso prendi in considerazione i consigli di Max Drake, il qualificato erborista proprietario di Urban Fringe Dispensary, una nuova erboristeria ma in vecchio stile a Bristol.
L’ultima volta che sono andato a visitarlo col mal di gola mi ha dato due miscele. Prima ha fatto bollire una tazza d’acqua e vi ha aggiunto un pezzo di zenzero delle dimensioni di una noce, tagliato a pezzettini, e una stecca di 8cm di cannella. Ha lasciato bollire il tutto per una decina di minuti in modo che i sapori stessero in infusione, e quindi ha servito l’infuso caldo.

Il secondo consiglio di Max è quello di prendere qualche tazza di tè di salvia, e posso garantire per la sua efficacia! Non esiterei a raccomandarlo neanche alla persona più scettica nei confronti delle erbe.

Il buon vecchio brodo di pollo
Quando tutto ciò non funziona, mi piace tornare alla vecchia cura del brodo di pollo. Siccome vivo in una famiglia al 50%vegetariana e al 50% no, cerchiamo di fare solo zuppe vegetariane per poterle condividere. Per questo a volte non vedo l’ora di prendermi un raffreddore siccome è l’unico momento in cui posso mangiare brodo di pollo! Forse è questo fatto che mi fa sentire meglio. Tuttavia sembra ci siano anche prove scientifiche a supporto di ciò. Sono stati condotti numerosi studi che suggeriscono che il brodo di pollo realmente cura un raffreddore comune. L’università del centro medico del Nebraska ha rilevato, tra altri vantaggi, che il brodo ha proprietà antinfiammatorie.
Questa è la mia ricetta per il brodo di pollo che include un po’ di achillea. Ricorda, quando raccogli l’achillea in un ambiente naturale, assicurati al 100% di ciò che stai raccogliendo.

Ingredienti
500 gr di pollo
1 cipolla piccola
2 carote grandi, pelate e tagliate
1 mazzo di foglie di sedano tritato
sale e pepe quanto basta
un cucchiaino di aneto fresco tagliato
2 cucchiaini di achillea fresca
olio
condimento

Soprattutto, non fare come quelle persone che non hanno mai preso un giorno di riposo per malattia, e che vanno invece in giro tossendo e sputacchiando su tutti. Se siete malati rimanete in casa, seguite i consigli di cui sopra (assicurandovi di aver consultato un medico), riposate e bevete molti liquidi.”

Estratto dell’articolo “Natural ways to treat colds and flu” di Andy Hamilton

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