Categoria ‘consumo critico’

Fà la cosa giusta! Consumo critico e sostenibilità

Nata nel 2004 a Milano, Fa’ la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili giunge alla sua settima edizione e si svolgerà quest’anno dal 12 al 14 di marzo nei padiglioni 1 e 2 di fieramilanocity. La fiera si propone di diffondere “buone pratiche” di consumo e produzione, [...]

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OGM, dibattito aperto

06 mar 2010 - inserito da Laura
OGM, dibattito aperto

Era il 1998 quando Arpad Pusztai, noto ricercatore del prestigioso Rowett Research Institute di Aberdeen pronunciava queste parole: “Ho detto no alle patate transgeniche, mi hanno licenziato e costretto a tacere. Ho solo detto che i topi nutriti così hanno avuto seri problemi (NB. blocco della crescita e indebolimento del sistema immunitario). Hanno detto che [...]

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Pane biologico e di qualità

03 feb 2010 - inserito da Laura
Pane biologico e di qualità

Il 6 e il 7 Febbraio 2010 Bologna diventerà la capitale del pane biologico e di qualità. Ospiterà infatti l’evento “Pasta Madre: dalla coltivazione biologica e biodinamica al consumo di varietà antiche di cereali: la cura della filiera del pane per un prodotto buono, pulito e giusto”, con l’obiettivo di avvicinare il pubblico alla conoscenza [...]

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Disintossicarsi e vivere sano

31 gen 2010 - inserito da Laura
Disintossicarsi e vivere sano

Per alcuni disintossicarsi significa rinunciare all’alcool per qualche settimana in gennaio. Per altri equivale a irrigazioni del colon, integratori, cibi e/o succhi super sani e al dire ‘no’ alla carne, ai latticini, al grano, allo zucchero, alla caffeina e ad altre sostanze considerate ‘tossine’. Diverse forme di disintossicazione sono state praticate per secoli da molte [...]

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M’illumino di meno: giornata del risparmio energetico

Il 12 febbraio 2010 sarà una giornata di mobilitazione internazionale in nome del risparmio energetico. Si svolgerà infatti la sesta edizione di M’illumino di meno, un’iniziativa lanciata nel 2005 dalla trasmissione Caterpillar di Radio2. La prima edizione si svolse il 16 febbraio 2005, giorno in cui entrava in vigore il protocollo di Kyoto, primo passo [...]

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Intelligenza ecologica

28 gen 2010 - inserito da Laura
Intelligenza ecologica

L’intelligenza ecologica è stata inserita dal giornale “Time” tra le dieci idee per cambiare il mondo da subito (10 ideas changing the world right now). Così scrive Brian Walsh riguardo a questo nuovo tipo d’intelligenza:
Quando si tratta di essere “verdi”, l’intenzione può essere più facile dell’azione. Prendiamo un esempio: decidi di comprare una maglietta fatta [...]

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Guida tascabile agli additivi alimentari per non essere consumatori passivi

E-202, E-104, E-414, E-445, E-110… Questi codici ti suonano vagamente a elementi nocivi per la salute aggiunti agli ingredienti dei cibi che mangi ogni giorno, ma non sai realmente a cosa si riferiscono? È arrivata l’ora di sapere quello che mangi, di essere consapevole dei rischi che può correre la tua salute a causa di [...]

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Il consumo consapevole

17 dic 2008 - inserito da Elena
Il consumo consapevole

In questo periodo di feste e spese, di gioia e calore familiare, vi dono un momento di consapevolezza, un momento in cui, ognuno di noi, può fare davvero tanto per rendere il nostro mondo migliore.
Sembrerebbe quasi una sciocchezza, condita con un pizzico di banalità. Notizie che ormai si sentono ogni giorno. Quasi non avesse più [...]

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