Categoria ‘consumo critico’
15 set 2011 - inserito da Laura
Da venerdì 23 a domenica 25 settembre, Terre di mezzo Eventi organizza So Critical So Fashion, una tre giorni di moda aperta a tutti che si svolge durante la settimana della moda milanese.
L’evento è dedicato alla moda critica, etica, rispettosa dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori, e prevede performance, workshop, incontri e shopping per offrire [...]
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25 lug 2011 - inserito da Laura
Se mangiare frutta e verdura ogni giorno è di per sè una buona abitudine, diventa ancora più necessario durante i mesi estivi, quando il caldo fa sì che il nostro organismo necessiti di maggiori riserve di acqua, vitamine e sali minerali, oltre che di cibi che non rendano troppo difficoltosa la digestione.
Secondo stime della [...]
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Tags: frutta e verdura, marmellate, ricette
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18 mar 2011 - inserito da Laura
L’ottava edizione della Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili si terrà dal 25 al 27 marzo a Milano presso i padiglioni 2 e 4 di fieramilanocity. La fiera risponde a un’inquietudine, a un desiderio di prendere posizione e di compiere scelte consapevoli nella propria vita. Così si presenta l’edizione di [...]
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Tags: agricoltura biologica, consumo critico, Ecologia, riciclare, sostenibilità
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27 gen 2011 - inserito da Laura
Una notizia che interesserà gli agricoltori, i giardinieri, i tecnici, gli studenti così come in generale tutti gli appassionati del mondo agricolo e dei metodi di coltivazione nel rispetto dell’ambiente.
Dal 16 al 20 di febbraio 2011 si terrà presso l’Istituto Lama Tzog Khapa di Pomaia (Pisa) un Corso intensivo, teorico e pratico di AGRICOLTURA BIODINAMICA, [...]
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Tags: agricoltura biodinamica, Alimentazione naturale, Ecologia, qualità della vita, rispetto dell'ambiente
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21 set 2010 - inserito da Laura
“Spesso, alla fine di una conferenza sul declino della vita rurale e dell’agricoltura in America, qualcuno dell’uditorio chiede: “Cosa può fare chi abita in città?” “Mangiare responsabilmente” rispondo di solito. Naturalmente cerco di spiegare cosa intendo con questa espressione, ma mi sembra sempre di non aver detto abbastanza. Adesso vorrei cercare di offrire una spiegazione [...]
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Tags: agricoltura, alimentazione consapevole
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20 ago 2010 - inserito da Laura
L’altro giorno nel sito di TreeHugger ho trovato un link a una presentazione di alcuni poster delle due guerre mondiali. I messaggi che vengono trasmessi sono quelli di coltivare il proprio cibo, camminare al posto di guidare la macchina, ridurre gli sprechi e conservare.
Durante il periodo delle Guerre Mondiali, il concetto di guerra come onnicomprensivo [...]
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Tags: decrescita felice, Ecologia, spreco
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09 ago 2010 - inserito da Laura
Si può essere responsabili e consapevoli dell’ambiente anche in vacanza. Per chi ancora non ha programmato nessun viaggio, Legambiente e Touring Club Italiano vi segnalano nella Guida Blu 2010 le località di vacanza dove incontrerete qualità ambientale e gestione sostenibile dei territori.
Sono luoghi che hanno scommesso sulla qualità a trecento sessanta gradi e che coniugano [...]
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Tags: sostenibilità, vacanze
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21 lug 2010 - inserito da Laura
Il 14 luglio si è tenuta a Roma la conferenza stampa di apertura di “Un anno contro lo spreco”, il primo progetto in Europa nato per scoprire le cause dello spreco e soprattutto per imparare a ridurlo.
Tra Roma, Torino, Ferrara, Bruxelles e Bologna, “Un anno contro lo spreco” porterà sotto le luci dei riflettori: lo [...]
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Tags: consumo consapevole, Ecologia, spreco
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07 lug 2010 - inserito da Laura
Un’altra notizia che supporta l’idea che le scelte che compiamo con la nostra dieta personale siano molto importanti anche per la loro influenza sul cambio climatico: una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Global Environmental Change mostra che riducendo la quantità di carne e latticini consumata e cambiando le pratiche agricole, è possibile entro il 2055 [...]
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Tags: alimentazione consapevole, cambio climatico
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28 mag 2010 - inserito da Laura
Dal 28 al 30 maggio 2010 si svolgerà alla Fortezza da Basso a Firenze la settima edizione di Terra Futura. Terra Futura è una grande mostra-convegno strutturata in un’area espositiva e in un calendario di appuntamenti culturali, tra convegni, seminari, workshop, laboratori e momenti di animazione e spettacolo.
Nata dall’obiettivo di garantire un futuro al nostro [...]
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Tags: sostenibilità
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20 mag 2010 - inserito da Laura
L’ennesimo disastro ecologico, questa volta nel Golfo del Messico, e il petrolio torna a coprire la vita di nero e a far parlare di sé. Qual è il prezzo dello sviluppo e quali sono i suoi limiti? È possibile un futuro senza petrolio? Nel libro Manuale di sopravvivenza alla fine del petrolio, Albert Bates ci [...]
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Tags: petrolio, sostenibilità
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06 mag 2010 - inserito da Laura
Da un articolo della dottoressa in medicina naturale e nutrizione olistica, Michelle Schoffro Cook ecco 15 ragioni per mangiare cibo biologico:
“1. In varie indagini, le ricerche di organizzazioni indipendenti hanno ripetutamente dimostrato come il cibo biologico sia più ricco in nutrienti rispetto ad altri tipi di cibo. Le ricerche dimostrano che i prodotti biologici hanno [...]
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Tags: agricoltura biologica, alimentazione biologica, biodiversità
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29 apr 2010 - inserito da Laura
Esattamente una settimana fa si festeggiava la Giornata mondiale della terra, una festività riconosciuta da ben 175 nazioni che viene celebrata da quasi mezzo miliardo di persone. Tutto ebbe inizio il 22 aprile del 1970, quando 20 milioni di cittadini americani, rispondendo ad un appello del senatore democratico Gaylord Nelson, si mobilitarono in una storica [...]
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Tags: Ecologia, sostenibilità
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23 apr 2010 - inserito da Laura
Il nome della multinazionale Monsanto ultimamente è tornato a farsi sentire in giro, dopo la controversa decisione presa in marzo dalla Commissione europea di autorizzare la coltivazione della patata geneticamente modificata e l’importazione di alcune varietà di mais GM. Questo perché la Monsanto, ex azienda chimica ed ora società agricola che si dichiara incline ad [...]
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Tags: agricoltura biologica, alimenti transgenici, Monsanto, OGM
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