La fine del mese vedrà trasformarsi per 5 giorni il Comune di Seravezza, a pochi Km dalle spiagge della Versilia, nella capitale del mondo vegan. Sarà infatti Seravezza (Lucca) ad ospitare dal 27 aprile al 1 maggio la VEGANFEST 2012, il più grande evento Etico e Vegan d’Europa dedicato al mondo dell’ecologia e del vivere [...]
Le alghe possiedono proprietà rigeneranti per la nostra pelle e il nostro corpo. Possono essere utilizzate per riattivare localmente la funzione circolatoria ed eliminare la ritenzione idrica ma il loro utilizzo non si ferma ad applicazioni esterne. Le alghe sono infatti anche un cibo salutare, fonte di energia per l’organismo umano. Dal sito di Promiseland [...]
Se mangiare frutta e verdura ogni giorno è di per sè una buona abitudine, diventa ancora più necessario durante i mesi estivi, quando il caldo fa sì che il nostro organismo necessiti di maggiori riserve di acqua, vitamine e sali minerali, oltre che di cibi che non rendano troppo difficoltosa la digestione. Secondo stime della [...]
L’ottava edizione della Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili si terrà dal 25 al 27 marzo a Milano presso i padiglioni 2 e 4 di fieramilanocity. La fiera risponde a un’inquietudine, a un desiderio di prendere posizione e di compiere scelte consapevoli nella propria vita. Così si presenta l’edizione di [...]
La pelle è l’organo più grande del corpo umano. Se l’organismo funziona male la pelle ne risente e perde freschezza. È una corazza di fronte agli agenti esterni, ma tanti fattori, tra cui lo stress, la carenza di sonno, il tabacco, una cattiva alimentazione e conseguentemente una digestione pesante, la disidratazione ecc., contribuiscono a provocarne [...]
Una notizia che interesserà gli agricoltori, i giardinieri, i tecnici, gli studenti così come in generale tutti gli appassionati del mondo agricolo e dei metodi di coltivazione nel rispetto dell’ambiente. Dal 16 al 20 di febbraio 2011 si terrà presso l’Istituto Lama Tzog Khapa di Pomaia (Pisa) un Corso intensivo, teorico e pratico di AGRICOLTURA [...]
Il tempo della festa è il tempo della condivisione in cui si lasciano da parte le preoccupazioni quotidiane per assaporare la gioia di stare insieme e tornare un po’ bambini, e in cui anche un dettaglio aggiunge magia al momento vissuto. Una delle occasioni di aggregazione e condivisione è rappresentata da pranzi e cene in [...]
La scorsa settimana l’UNESCO ha accolto la candidatura della Dieta mediterranea e l’ha definitivamente proclamata quale Patrimonio culturale immateriale dell’umanità. La Dieta mediterranea è la prima pratica alimentare tradizionale al mondo ad essere iscritta nella prestigiosa lista. L’iscrizione della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale permetterà la sua protezione, conservazione e trasmissione, e [...]
A Montalcino si apre oggi la 34ª Settimana del Miele, che dal 10 al 12 di settembre darà la possibilità ai visitatori di assistere a conferenze, di visitare esposizioni e di gustare il prelibato nettare degli dei. Si potranno inoltre acquistare vasetti di vari tipi di miele provenienti da tutte le regioni d’Italia oltre che [...]
A Bologna, dal 9 al 12 settembre, si terrà il SANA, il 22° Salone Internazionale del Naturale. Nato centrandosi principalmente sull’alimentazione naturale, il Sana ha man mano ampliato i campi d’interesse per arrivare ad abbracciare più aree focalizzate sul benessere della persona. Accanto all’area dell’Alimentazione che si presenta come riferimento per il mondo bio, come [...]
“Aromaterapia nella tua cucina: cucinare con le erbe. Come fare del cibo la tua medicina e della medicina il tuo cibo, iniziando con alcune erbe comuni che puoi usare nelle tue ricette e nella cucina di ogni giorno. L’odore del nostro cibo è inesorabilmente legato al nostro godimento dello stesso. In realtà il gusto e [...]
Andrea Biggio, autore di Come cucinare la nostra vita, cura la rubrica ‘Salute’ su www.agricolturabiodinamica.it. Ecco l’estratto di un articolo da lui scritto a proposito della relazione tra alimentazione e salute: “La salute nell’alimentazione secondo i principi integrati dello Zen Macrobiotico di George Ohsawa e della Concezione Biodinamica di Rudolf Steiner. L’interesse principale dell’esistenza, per [...]
Un’estate tutta da gustare. E’ quella che propone l’Assessorato all’agricoltura della Regione Emilia-Romagna con “Emilia Romagna è un mare di sapori 2010”, il cartellone di eventi che da luglio a settembre toccherà le principali località balneari della Riviera per far conoscere ai turisti lo straordinario patrimonio di eccellenze agroalimentari di questa terra. Non solo il [...]
C’è chi lo sceglie per la salute, chi per motivi di gusto, chi per il tempo a disposizione, ma anche preferirlo per risparmiare sulla bolletta potrebbe essere una buona spiegazione… qualunque sia la ragione che ti spinge a mangiare crudo, è uscito recentemente un libro di Sandro Masci che propone ricette di piatti da preparare [...]
2012: Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
2011: Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
2010: Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
2009: Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Mar Feb Gen
2008: Dic Nov Ott Set Ago Lug Mag Apr Mar Feb Gen
"Scopri i frullati verdi per essere sempre sani, in forma e pieni di energia. Questo libro fornisce utili informazioni e consigli sulla preparazione dei frullati verdi, oltre a un ricco ricettario per le occasioni più diverse"
" Toccanti citazioni e bellissime fotografie sulla mamma, un pensiero per farla sentire speciale, per un'occasione particolare o semplicemente per dirle «Grazie per tutto quello che fai»"
"Andreas Moritz, esperto di medicina naturale, ha messo a punto un processo di lavaggio ed espulsione dei calcoli biliari semplice, economico, indolore e sicuro. Questo processo può migliorare la nostra energia, liberarci dal dolore e regalarci bellezza e lucidità mentale,...
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"La preziosa opera di Maria Thun per agricoltori e orticoltori biodinamici rappresenta l'applicazione pratica di una parte delle indicazioni date dall'agricoltura biodinamica, avviata nel 1924 da Rudolf Steiner. Un indispensabile strumento di lavoro, utilizzato con...
"Raccogliendo l'esortazione kantiana a utilizzare con coraggio le proprie facoltà intellettuali, Rita Levi-Montalcini si confronta con i grandi interrogativi del nostro tempo, riflettendo sulle scelte che gli uomini del nuovo millennio saranno chiamati a compiere."...
"La prima raccolta di ricette del seguitissimo blog di Sonia Izn. Mille suggerimenti pratici per mangiare sano, con gusto, e senza dover rapinare una banca. 15 ricette per stagione, tenendo conto dei ritmi della natura, dei prodotti più freschi disponibili in ciascuna parte...
